Ингредиенты:

• огурцы маринованные 200 г
• сыр копченый 200 г
• яйца 3 шт.
• опята маринованные 4 ст.л.
• миндаль 2 ст.л.
• сыр моцарелла
• майонез

Приготовление:

• Яйца отварить. Все подготовленные компоненты измельчить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить на сервировочное блюдо. Для того чтобы оригинально украсить салат, надо тонкими полосками нарезать моцареллу и переплести полоски между собой в квадрат, чтобы получились лапти. Салат «Лапоточки и грибочки» с опятами, подать на стол.